黍可釀酒猶稻之有粳與糯也稷米味甘寒無毒主益氣補不足治熱壓丹石毒解苦瓠毒作飯食安中利胃宜脾凉血解暑汜勝之云燒黍稷則瓠死此物性相制也淮南萬畢術云祀塚之黍啖兒令不思母此亦有所厭耶根主心氣痛難産〇稷熟最早作飯疎爽香美爲五穀之長而屬土故祠榖神者以稷配社五穀不可遍祭祭其長以該之也上古以厲山氏之子爲稷主至成湯始易以后稷皆有功於農事者云〇附方治癰疽發背粢米粉赘黑以雞子白和塗絹帛上剪孔貼之乾則易神效辟除瘟疫令不相染以穄米粉服之黍米黍乃稷之粘者汴洛河陜間眥種之亦有赤白黄黑數種白者亞於糯赤者最粘可蒸食俱可作暢菰葉裹成稷食今人謂之角黍黍米味甘溫無毒主益氣補中久食令人多熱煩發故疾昏五臟令人多睡緩人筋骨小兒不宜多食令久不能行小猫犬食之其脚跼屆合葵菜牛肉