醒益元解無除諸毒利水消瘡眼目明白豆呼名紇豆皛甘味無毒和諸蕩煖膓壮水去傳尸助十二經調五臟白萹豆名豆板混甘凉無毒和諸臟順風解暑徤脾經霍乱吐翻消毒症刀豆俗名釋豆預甘平無毒益元助溫中快膈利心膓呃遄氣冲隨服下豆豉製造紇豆顛苦寒無毒補功全六淋各症多施治四十餘方不尽宣製豆豉法夏五六月擇得大黑豆隨症多火八水中淘净以浮者去之艾浸酒一宿取淫起乾八甑中慈慕鋪拎席上候微温急以青蒿厚覆之三四日即看見黄衣遍生不可太過將出晒簸影净黄衣用水晒混匀潤手為度八净甕以桑葉掩上厚三寸泥土封固日中晒之每七日取出去桑首葉曝晒乾一時又用自米伴八每一甕米三合再八甕中末淹泥封如此七次共計四十九日再八甑中慈过晒乾收用陳倉米號秃數蝻無毒酸温火帶鹹益氣徤脾通血脉