席後地坐每人給菓食一大盤食則齊食先飲油茶次以土巴湯再以奶茶抓飯乃纒頭回民所作有黃白色二種用末作飯水淘過入沙糖藏杏藏棗蔔萄牛羊肉餅等物盤盛手挀而食之繼飲蠻酒遇大節㑹筵乃遶出婦女十數人戴珠帽穿彩服行酒歌唱近有能唱漢曲者又有八九十二三歲小童十數名穿五色錦衣帶白布圈帽腰勒金條足繫小鈴手執越斧前後相接又設鼓十數個其司鼓者裝束亦同每進食一巡相舞之於前步趙進退與鼓聲相合揆其義倣古之佾舞歟食畢内菓等物俱各一携去不留亦或設宴請漢官凢此食物等品自郡王下至小民皆同惟行酒婦女童舞鼓吹除郡王而外皆無也摠之主人上坐客至不起立不迎送若在主人之上始讓之其酒罐上必以酥油揑口上以為致敬碗皆自懷食巳不洗以舌舐之民間筵㑹男女同席坐亦同坐彼此相敬歌唱酬答竟日始散時時男女團聚携手跌坐而歌之至門外街中飯唱而散富者每月二三次貧者亦必一次云市肆西藏習俗貿易經營男女皆為一切縫紉專属男子