前輩云一郡之政觀於酒一家之政觀於懿益二事若善則共他可知東坡典客論食次取紙一幅書以示客云爛蒸同州羊灌以查酪食之以北不以政南都撥心麵作槐葉温陶糁以襄色林猪炊共城香價薦以蒸子鵝吳興庖人斫松汀鱸鱠旣飽以廬山康王谷水烹曾坑鬭品少焉解衣仰臥誦東坡赤壁前後賦亦一大快一作山谷語詩人多用方言俗謂师美爲黑甜飲酒爲軟飽故東玻詩云三杯軟飽後一枕黑甜餘東玻謂晨飲爲澆書李黃門謂午睡爲攤飯故翁詩云澆能及一對至値十缣一牀至三十千一牀者或五或七也小者二三十大者尺餘無絶大者陸放翁家舊藏一對臥者背有小字云鄜畤田圯製紹興初避地東陽山送失去金橘産於江西以遠難致都人初不識明道景祐初始與竹子俱來竹子味酸人不甚喜後遂不至而金橘香清味美置之尊俎間光彩的礫如金彈九都人初亦不知貴後因温成皇后特好食之由是遂重京師吉州人最珍此果其欲久留者則於菉豆中藏之可經時不變云橘性热而豆性凉故能久唐鄧間多大柿初生堅實如石而涩凡百十柿以一槟樝置其飲食